Setzlingsverkauf 

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7. Mai 2022

beim Restaurant Landhus Almens

9.00- 15.00 Uhr

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neue Sorten im Angebot

ab mitte April 22 bestellbar

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14. Mai 2022

Aktienstrasse 7,  Sils i. D. 

10.00-15.00

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Abholen

in Sils nach Vereinbarung 

oder vom Pick Up Tisch

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Produktion

In der Babystube

 

Mit der Anzucht beginne ich im Januar. Die Setzlinge gedeihen bei mir erst in der Küche, dann in der Stube und ab März im Gewächshaus in meinem Garten. Nach dem Keimen wird den jungen Pflänzchen die Wurzel gekürzt, damit ein grosser Wurzelballen entsteht. Jedes Pflänzchen erhält seinen Namen. Bei eisigen Aussentemperaturen wärme ich das Gewächshaus mit Kerzen, somit sind die Setzlinge geschützt und werden gleichzeitig abgehärtet und kräftig.

Rohstoffe

 

Unsere Setzlinge sind nach biologischem Standard selbst gezüchtet. ( Ausnahme: 2022 musste ich konventionelles Profisubstrat nehmen. Ich erhielt keine Bio Erde zur Weiterkultur wegen Mindesabnahmemengen des neuen Lieferanten von 1 Tonne.) Die Setzlinge sind in Bio- Aussahterde gezogen und Dünger kommt nur der Bio-Dünger von Wuxal in Einsatz. Samen aus Bio, Demeter und ProSpezieRara Zucht sind dementsprechend ettikettiert und ausgezeichnet. Nicht alle Samen stammen aus biologischer Herkunft, jedoch unsere Kultivierung. 

 

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Sortiment

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Unser auserlesenes Sortiment lässt Chiliherzen schneller schlagen! Der absolute Renner ist die schärfste Chili der Welt, die Bhut Jolokia. Sie ist nichts für schwache Nerven und höllisch scharf! Aber natürlich haben wir auch süsse und milde Sorten für Normalsterbliche.

Tomaten
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18 Sorten an Tomaten, unter anderem ProSpezieRara, Demeter und skurrile Seltenheiten haben wir speziell für Sie biologisch gezüchtet. 

Eine Blick in unseren Setzlings-katalog 

lohnt sich!

Gemüse
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Zur Abrundung unseres Sortiments bieten wir einige beliebte und spezielle Gemüsesorten an. Das Sortiment wird laufend erweitert.

Scovilletabelle
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Zur Vereinfachung ist unser Chilisortiment in einer Scovilletabelle dargestellt.. Zusätzlich ist jede Sorte mit seiner Schärfestufe im Chilikatalog versehen.

Die Bewertung beginnt mit 0 = mild und steigert sich bis 10+ = sehr scharf

 
 

Scovilletabelle

Scovilletabelle Floraritäten